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ESPACE CLIENT

 
 

Domaine Tour Saint Michel
Châteauneuf-du-Pape
Feminessance
Rouge - 2016 - 75 cl

ENCEPAGEMENT :

50% Grenache, 50% Syrah

LA DEGUSTATION :

Vinification & Elevage : Les vendanges sont entièrement manuelles dont la vinification suit un schéma est traditionnel. La vinification débute par une cuvaison longue avec une extraction douce. la cuvée est entièrement élévée en barrique dont 50% en barrique neuve et 50% en barrique d'un an. 

Oeil: Une belle robe pourpre violine.

Nez: Arômes très intense de fruits noirs et rouges compotés portés par de jolies notes fleuries.

Bouche: Ample et pleine sur une grande sucrosité. Marquée par un super volume alliant le fruité le florale avec une finale très longue sur les épices. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER : 

Température de service : A servir entre 16 et 18°C 

Accord mets et vin : Idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers et des fromages

Garde : Dès maintenant jusqu'en 2031