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ESPACE CLIENT

 

Domaine Pierre USSEGLIO
Châteauneuf-du-Pape


Rouge - 2015 - 75 cl

CEPAGES:

Grenache 80 %, Syrah 10%, Cinsault 5% Mourvèdre 5%

DEGRE ALCOOLIQUE:

14.5% Vol

VINIFICATION:

Nous élaborons un Châteauneuf-du-Pape rouge traditionnel. Le raisin est éraflé et la cuvaison est suivie par thermo régulation, elle dure de 20 à 30 jours.

ELEVAGE:

Les vins sont élevés en fût de chêne sur une période de 12 mois, ils sont filtrés.

NOTE DE DÉGUSTATION:

Oeil: Belle robe rouge vif, 

Nez: complexité entre les fruits et les épices. Une belle dominante de fruits rouges et légèrement cuits.

Bouche: Une structure souple, agréable sans déséquilibre entre l alcool et les tannins. Vin gourmand sur le fruits, les notes d'épices sont bien plus présentes en bouche qu' au nez.

 
 
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