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ESPACE CLIENT

 

Clos du Mont-Olivet
Côtes-Du-Rhône

Blanc - 2018 - 75 cl

cepages:

95% Grenache Blanc, 5% Ugni Blanc

Elevage:

87 % en cuve inox, 9% en barrique neuve et 4% en barrique de plusieurs vins.

DEGRES :

14.5%

Note de dégustation:

oeil: robe jaune pâle, à reflets or et verts.

nez: Racé et élégant, sur les fruits à chair blanche et les petites fleurs blanches. Frais et complexe, délicatement mielleux.

bouche:Attaque sur la sucrosité, beau volume en milieu de bouche, suavité et finale onctueuse. Notes forales, fruitées, agrumes confits (marmelade de citron). Belle tenue en bouche.

accord:

aperitif, poisson, crustacés, Fromage