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ESPACE CLIENT

 

Le Bosquet des Papes
Châteauneuf-du-Pape


Blanc - 2017 - 75 cl

EnCÉPAGEment : 

25% Grenache Blanc, 25% Clairette, 20%clairette rose, 20% Bourboulenc, 10% Grenache gris.

DEGRÉ ALCOOLIQUE :

13,5% vol.

LA dégustation : 

Vinification et Elevage : Légère macération en vendange entière, suivie d'un vinification traditionnel à froid. Le vin est ensuite vieillit en cuve inox pour 80% de la production et en demi-muids pour les 20% restant pour une durée de 6 à 8 mois.  

Oeil : Une jolie robe jaune pâle à reflets brillants. 

Nez : Ce vin présente un nez aromatique sur beaucoup de fuits. 

Bouche : Riche et ample, cette cuvée nous séduit par ses arômes fruités.

les conseils du sommelier : 

Température de service : A servir frais entre 8 et 10°C

Accord mets et vin : Idéal lors d'un apéritif dînatoire, mais aussi avec des tartes salées ou du poisson grillé 

Garde : Dès maintenant jusqu'en 2025