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ESPACE CLIENT

 

Domaine La Luminaille
Rasteau
Luminaris
Rouge - 2017 - 75 cl

ENCEPAGEMENT : 

Grenache noir, Carrignan, Syrah, Mourvèdre 

TERROIR : 

Le terroir est composé de marnes argilo-calcaires, surtout des argiles bleues et grises qui procurent une belle minéralité, avec différentes couches de safres, cailloux et sables selon le relief. 

LA DEGUSTATION : 

Oeil : Une belle robe rouge pourpre 

Nez : Intense et agréable sur un fruit bien mûr tels que les fruits rouges et noirs. Après aération le vin s'ouvre sur de fines notes de violette et d'épices douces. 

Bouche : Souple, ronde sur de délicates touches de poivre. Cette cuvée se distingue par sa structure et son attque en bouche révelant des notes de fruits à noyaux. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER : 

Température de service : A servir entre 14 et 16°C 

Accord mets et vin : Parfait sur un canard rôti au miel, un risotto au canard, un tournedos d'autruche, un fricassé de mouton aux poivrons verts ou encore avec des fromages. 

Garde : Dès maintenant jusqu'en 2027