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ESPACE CLIENT

 

Domaine la Ligiere
Côtes-du-Rhône
Cuvée Costebelles
Rouge - 2016 - 75 cl

CÉPAGES : 

Grenache 70%, Syrah 30%.

DEGRÉ ALCOOLIQUE:

13% Vol.

Vinification:

Vin issu de culture biologique.

Vendange manuelle avec tri, éraflage total, fermentation avec levures indigènes. Macération 4 à 5 semaines. Vin non collé et non filtré. Vin légèrement sulfité. 

DEGUSTATION :

Oeil : Couleur rouge intense.

Nez : Notes de fruits frais de fraises et de fruits rouges

Bouche : La bouche est fraîche, nette et éclatante toujours sur les fruits rouges tout en souplesse.

 

Accords :

Barbecue estival, petites viandes rouges.

 

Technique et température de service :

Servir à 16-17°c.

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