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ESPACE CLIENT

 

Domaine de la Janasse
Côtes-du-Rhône


Blanc - 2016 - 75 cl

CEPAGES :

40% Grenache blanc, 15% Clairette, 15% Bourboulenc, 10% Viognier, 10% Roussanne. Sol sableux.

Degre alcoolique :

13% vol.

VINIFICATION :

Ce vin est obtenu suite à des vendanges en caisse, chaque cépage séparément. Pressurage pneumatique.

ELEVAGE : 

Sur lie avec batonnage pendant 6 mois.

DEGUSTATION :

Oeil : Robe jaune pâle.

Nez : Notes d'agrumes, groseille blanches et touches de minéralité.

Bouche :  Ample combinant parfaitement richesse et fraîcheur.

ACCORDs :

Accompagnera à merveille vos poissons et fromages de chèvre frais.

Technique et température de service :

Servir à une température proche de 10-12°C, ce vin rond et gras.

Récompenses :

Revue des vins de France 2017 : Domaine 2**, vin noté coup de coeur 13.5/20.

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