70 % Grenache, 28% Roussanne et 2 % Autres.
15° vol.
Vinification faites à 50% en barrique et 50% en cuve inox.
50% en barrique et 50% demi-muids durant 4 à 5 mois.
Oeil : La robe est jaune or aux reflets émeraude.
Nez : Le bouquet dégage des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches sublimés par de fines épices.
Bouche : Fin, équilibré et d’une belle longueur. Une belle vivacité en bouche permet d'appercevoir des odeurs de pêches et de mandarines.
Apéritifs, sushis, poisson grillés ou fromages.
A servir frais.
