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ESPACE CLIENT

 

Domaine Julien Masquin
Châteauneuf-du-Pape
Montplaisir
Rouge - 2016 - 75 cl

ENCEPAGEMENT : 

60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Mourvèdre 

TERROIR : 

Sur des sols de galets roulés et d'argiles rouges de la Crau pour le Grenache et le Mourvèdre. Pour la Syrah sur des sols sablonneux des Cassenets. 

LA DEGUSTATION : 

Vinification & Elevage : Les vendanges sont entièrement manuelles avec une sélection stricte des plus belles vignes. A l'arrivée de la vendange subit un éraflage et un encuvage par gravité en cuve inox durant 20 à 25 jours. Pour l'élevage, le vin vieillit en foudre et en barrique pendant 10 à 12 mois. 

Oeil : Une belle robe rouge rubis intense 

Nez : Arômes intense de fruits rouges et noirs portés par de petites pointes d'épices douces 

Bouche : Ronde et harmonieuse sur des fruits concentrés et frais. Dotée d'une belle finesse, cette cuvée charme par son élégance et sa bouche soyeuse. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER : 

Température de service : A servir entre 16 et 18°C 

Accord mets et vin : S'appreciera avec une viande rouge rôtie ou en ragoût  

Garde : Dès maintenant jusqu'en 2024