100% Vieux Grenache
15.5°vol.
Oeil : Jolie couleur rouge à reflet légèrement fleur de mauve et ciste des garrigues.
Nez : Arôme de fraise et Framboise.
Bouche: Sa bouche est très marquée par le grenache, fraise écrasée et framboise des bois en coulis tout cela associé au bâton de réglisse. Très belle bouche, fraiche, avec beaucoup de finesse et d'onctuosité, sur des arômes de sabayon de fruits rouges, de zan, et de violette
Température : A servir entre 16 et 17°C
Accord mets et vin : Avec un travers de porc sauce pékinoise, un magret au miel, une côte d'agneau à l'ail ou encore un agneau confit au citron.