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ESPACE CLIENT

 

Château Fargueirol
Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Antonin
Rouge - 2016 - 75 cl

CÉPAGES:

100% grenache agés de 40 ans sur un terroir de galets roulés du lieu-dit "Farguerol".

DEGRE ALCOOLIQUE:

16%vol.

ELEVAGE:

En demi-muids.

NOTE DE DÉGUSTATION:

Oeil: Robe de couleur encre profonde.

Nez: Marqué par des arômes de noix de muscade, de cerises noires, de fruits confits et compotés. Après aération, se dévoile des notes de résine de pin, de truffe, de canelle et de sous-bois.

Bouche: Intensité aromatique, puissance et rondeur.

ACCORD METS ET VINS

Cuisseau de chevreuil, civet de biche ou de sanglier. 

TECHNIQUE ET TEMPERATURE DE SERVICE:

Servir entre 16 et 18°c.

Garde: 

20 ans. A deguster entre 2015 et 2025

Recompenses:

wine advocate (jeb dunnuck): 90/100

Robert Parker: 89+

Jancis Robinson: 18.5/20

 

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