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ESPACE CLIENT

 

Domaine de la Verriere
Côte du Ventoux
Blanc
Blanc - 2016 - 75 cl

CÉPAGES : 

Vermentino 40%, Clairette 35%, Roussanne 25%

DEGRÉ ALCOOLIQUE:

13% Vol.

Vinification:

Moyenne d'âge des vignes 25 ans. Vendanges mécanique et manuelle.

Préssurage direct, élevage sur lie fine pendant 5 mois.

DEGUSTATION :

Robe jaune dorée claire aux reflets verts.

Nez fin, et rapidement expressif, notes d’agrumes puis de fruits exotiques murs.

Bouche fraiche puis ronde et ample ou l’on retrouve le lychee.

 

Accords :

oisson grillé, asperge sauce mousseline

 

Technique et température de service :

Servir Frais.





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