0 articles dans votre casier : 0,00 €

ESPACE CLIENT

 
 

Domaine Durieu
Plan de Dieu
Henri Durieu
Rouge - 2018 - 75 cl

ENCEPAGEMENT :

90% Grenache 5% Mourvedre 5% Carignan

DEGRE ALCOOLIQUE :

14% Vol

LA DEGUSTATION :

Vinification et Elevage : Vinification des cépages séparée en cuve béton. Aucun levurage pendant la fermentation alcoolique, seulement un controle des températures avec une réfrigération par drapeaux. Des remontage sont pratiqués jusqu'à  2 fois par jours. Pour l'élevage, le vin vieillit 50% en cuve béton 50% en barrique 

Oeil : Une belle robe grenat.

Nez : Assez flatteur, riche et complexe.

Bouche : Présente à la fois ampleur, souplesse, structure tanique, complexité, puissance et longueur en bouche.

LES CONSEILS DU SOMMELIER :

Température de service : A servir entre 16 et 18°C 

Accord mets et vin : Grillade, Côte de boeuf

Garde : Dès maintenant jusqu'en 2027