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ESPACE CLIENT

 
 

Domaine de Marcoux
Châteauneuf-du-Pape


Blanc - 2019 - 75 cl

CEPAGES:

 69% Roussane, 29% Bourboulenc et 2% grenache blanc et clairette.

DEGRE ALCOOLIQUE:

14%vol.

VINIFICATION:

Culture bio dynamique et certifié bio. vendanges manuelles. vinification en cuve inox, refroidi et débourbé. fermentation à température régulée aux alentours des 17°c. Pas de fermentation malolactiques.

ELEVAGE:

Sur lies fines pendant 7 mois. 

NOTES DE DEGUSTATION:

Oeil:
 
Nez: Nez délicat et profond, dévoile des notes citronnées et florales. 
 
Bouche: Une attaque onctueuse, relevée par une finale tendue et fraîche.
 

Technique et température de service:

Servir à 12°c.