CÉPAGES : 

Grenache Blanc  50 %,  Viognier 30%, Ugni blanc 20%

DEGRÉ ALCOOLIQUE:

13% Vol.

Vinification:

 Vendanges manuelle. Préssurage direct mais doux, pour extraire le meilleur des fruits. 

DEGUSTATION :

Nez de fruits frais. Vin blanc frais et sec, mais persistant et riche, qui offre une belle souplesse et longueure. 

Accords :

Apéritif, Salade, Barbecue. 

Technique et température de service :

Servir Frais.