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ESPACE CLIENT

 
 

Domaine Bois de Boursan
Châteauneuf-du-Pape

Blanc - 2019 - 75 cl

ENCÉPAGEMENT : 

Clairette 20%, Clairette Rose 15%, Grenache Blanc 35%, Roussanne 15%, Bourboulenc 15%

DEGRÉ ALCOOLIQUE :

14% Vol.

LA DEGUSTATION : 

Vinification & Elevage : Il est vinifié en cuve emaillée, élevé une partie en barrique ancienne et mis en bouteille six mois après la vendange.

Oeil : Limpide et Brillant 

Nez : Arômes intenses et florals.

Bouche : arômes de fleur blanche, poire, citron et réglisse avec un bon équilibre.

LES CONSEILS DU SOMMELIER :

Température de service : A servir entre 10 et 12°C

Accord mets et vin : tous types de poisson, avec des asperges, un foie gras ou bien en apéritif.