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Le Clos des Brusquières
Châteauneuf-du-Pape
Magnum
Rouge - 2012 - 1.5 L

CÉPAGES : 

60% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, Cinsault 10%.

DEGRÉ ALCOOLIQUE :

15% vol.

VINIFICATION : 

Eraflage partiel. Culture raisonnée non certifiée, levures indigènes et vinification préfermentaire.

ELEVAGE :

Elevage 50% en Foudres et 50% Cuves beton pendant 8 mois.

DEGUSTATION :

Oeil : Robe rouge sombre.

Nez : Arômes de pruneaux, mûres, cassis.

Bouche : Volumineuse et équilibrée, avec ces notes très persistantes de fumé, de cassis et d'humus, un vin riche en bouche.

Accords:

Viandes rouges en sauce, gibiers.

Recompenses :

Guide Bettane et Desseauve : Domaine noté 2**, vin noté 14.5/20.

The Wine Advocate : 88/100.

The Wine Spectator : 90/100.

The Wine Cella Insider: 89/100.





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