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DOMAINE CHAUME-ARNAUD
Vinsobres

Rouge - 2016 - 75 cl

DOMAINE CHAUME-ARNAUD

ENCEPAGEMENT : 

Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah 

TERROIR : 

Le domaine bénéficie d'un terroir au sol argilo-calcaire et caillouteux. 

LA DEGUSTATION : 

Vinification et Elevage : Au Domaine Chaume-Arnaud, après des vendanges manuelles, au chais, le fût de chêne et le soufre sont bannis, tous les élévages du Vinsobres se font en cuve pour préserver la pureté du fruit et l'expression de la fraîcheur. Et tout cela ne peut se passer que par un parfait respect du travail au plus près de la nature aux vignes. 

Oeil : Une belle robe rouge intense. 

Nez : Intense et élégant sur des notes de fruits noirs, de prune, cerise et mûre. 

Bouche : Gourmand et charnu sur des tanins tout en finesse. Cette cuvée nous charme par ses arômes divers mais surtout par son épatante fraîcheur en bouche. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER : 

Température de service : A servir entre 16 et 18°C 

Accord mets et vin : A déguster sur une ribambelle de plats de viande : une daube de boeuf au poivre, un Bourguignon, un coq au vin, une dinde farcie...





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