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ESPACE CLIENT

 
 

Château de Nalys / E.Guigal
Châteauneuf-du-Pape
Saintes Pierre de Nalys
Blanc - 2019 - 75 cl

enCéPAGEment :

51% Grenache, 14% Clairette, 24% Bourboulenc, 5% Roussanne, 3% Picpoul et 3% Picardan

La dégustation :

Vinification et Elevage : 

Vendanges manuelles et tri des raisins, pressurage puis débourbage avant vinifications dans des cuves thermorégulées autour de 18°C. Elevage de 8 mois dont 20% sous bois (fûts, demi-muids).

Aspect Visuel : Robe jaune pâle, brillante et limpide.

Aspect Olfactif : Nez minéral et élégant aux notes d’agrumes et de pèches de vignes.

Aspect Gustatif : Une belle richesse en bouche, de la fraîcheur et de la minéralité.

Qualités d’ensemble : Vin complet, élégant et équilibré.

Les conseils du sommelier :

Température : A servir entre 11 et 12°C 

Accord mets et vin : idéal pour l'apéritif, sur des poissons, des viande blanches ou un fromage de chèvre fais.