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ESPACE CLIENT

 
 

Le Bosquet des Papes
Châteauneuf-du-Pape
Chante le Merle
Rouge - 2014 - 75 cl

ENCÉPAGEMENT : 

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah

DEGRÉ ALCOOLIQUE :

14% Vol.

LA DEGUSTATION : 

Vinification & Elevage : Vinification traditionnelle en cuve béton thermo-régulée. Aucun éraflage. Délestages et remontages quotidiens réalisés avec la plus grande délicatesse.
Cuvaison : 35 jours

Oeil : Une belle robe rouge intense.

Nez : Arômes intenses et florals.

Bouche : Puissant et charpenté sur de beaux arômes. Cette cuvée nous charme par son potentiel. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER :

Température de service : A servir entre 16 et 18°C

Accord mets et vin : Chevreuil en sauce ou en rôti mariné