Détails du produit

Producteur
Domaine de la Solitude
Nom Cuvée
Châteauneuf-du-Pape
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Conditionnement
1.5 L
Culture
Biodynamique
Cépages
60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Counoise
Elevage
90% Cuve béton, 10% Barrique neuve
Accord parfait avec
Agneau confit, Volaille rôtie, Gibiers
A boire
Entre 2 et 15 ans
5 Produits

Pièces jointes

Domaine de la Solitude

Châteauneuf-du-Pape 2023

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Solitude rouge 2023 150 cl

Le mot des cavistes

Cuvée Tradition historique produite depuis le XVIIe siècle, elle illustre parfaitement la richesse et la diversité de ses terroirs.
L'assemblage des safres (50%) et galets roulés (50%) apportent élégance, structure et profondeur.

Le nez présente des arômes de petits fruits rouges croquants, de framboise, de fraise écrasée puis de notes légèrement mentholées.

En bouche, le vin est gourmand, souple, avec des tannins bien intégrés. Des notes de cerise griotte et de cacao viennent enrichir sa palette aromatique, créant une sensation de douceur.
La finale est longue et légèrement réglissée.

Dès sa jeunesse, il s’accorde parfaitement avec des viandes en sauce, des gibiers, ou des fromages affinés. 

Un vin à déguster dès maintenant, mais qui pourra patienter jusqu’à 15 ans.

SOLR23150
58,33 €
TTC
1.5 L

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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