Clos du Mont Olivet
Le mot des cavistes
Une cuvée qui incarne avec éclat la richesse et la générosité de son terroir, dans un millésime singulier, marqué par la précocité, la chaleur et une belle maîtrise de la vigne.
Le nez séduit par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, relevés de notes épicées, florales et de garrigue, typiques de l’appellation.
La bouche, dans la continuité aromatique, dévoile une matière soyeuse et précise, portée par une belle fraîcheur.
Fruits, subtiles nuances florales et touche mentholée se mêlent avec élégance, soulignant la complexité et l’équilibre de l’ensemble.
Les tanins sont délicats, déjà fondus, et promettent une belle évolution.
Un vin raffiné, à la fois chaleureux et aérien, idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des plats de caractère.
Château Mont-Thabor
La Bastide Saint Dominique
Domaine de l'Abbé-Dîne
Plus d'une centaine de Domaines représentés & 250 références à prix Domaine
A deux pas du Château, au centre de toutes commodités et à proximité de points de restauration.
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.
