Détails du produit

Producteur
Clos du Mont Olivet
Nom Cuvée
La Cuvée du Papet
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
Cépages
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Elevage
70% foudre, 10% cuve acier, 8% demi-muid, 7% jarre en terre cuite, 5% barriques
Accord parfait avec
Gibiers, Effiloché de veau, Bœuf bourguignon
A boire
Entre 5 et 15 ans
Récompenses
98/100 RVF 2025
15 Produits

Pièces jointes

Clos du Mont Olivet

La Cuvée du Papet 2023

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Clos du Mont Olivet La Cuvée du Papet 2023 Châteauneuf-du-Pape Rouge 75 cl

Le mot des cavistes

Élaborée à partir des plus beaux terroirs (Montalivet, La Crau, Bois Dauphin), la Cuvée du Papet incarne l’héritage du Domaine. Ces sols accueillent des vignes de Grenache parmi les plus anciennes du vignoble.

Le nez s’ouvre avec intensité : fruits noirs et rouges mûrs, épices douces et nuances florales. Des touches de garrigue et de sous-bois complètent le bouquet.

En bouche, puissance et élégance se conjuguent. Le vin dévoile une belle concentration, portée par des tanins veloutés. La fraîcheur équilibre la richesse du millésime et conduit à une finale longue, minérale et saline.

Derrière son éclat se dessine une structure solide, promesse d’une évolution harmonieuse. Cette cuvée révélera, au fil des années, des arômes subtils et une profondeur grandissante.

MONTR23PA
50,00 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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