Détails du produit

Producteur
Domaine Albin Jacumin
Nom Cuvée
La Bégude des Papes
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
Cépages
70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 12% Syrah, 3% Cinsault
Elevage
50% Cuve tronconique, 20% Barrique neuve, 20% Demi-muid, 10% Barrique ancienne
Accord parfait avec
Gardiane de taureau, Agneau rôti, Fromages affinés
A boire
Entre 2 et 10 ans

Domaine Albin Jacumin

La Bégude des Papes 2023

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Châteauneuf-du-Pape Domaine Albin Jacumin rouge 2023 75 cl

Le mot des cavistes

Issu d’un assemblage de vieilles vignes réparties sur l’ensemble de l’appellation, ce vin capture toute la diversité de ses terroirs: galets roulés, argiles, calcaires… chaque parcelle, du Bois Dauphin aux Serres, apporte sa nuance.

Principalement composé de Grenache, complété par le Mourvèdre, la Syrah et le Cinsault, il bénéficie d’une vinification en cuve béton puis d’un élevage en barriques et demi-muids.

Le bouquet s’exprime avec intensité : fruits noirs, herbes sauvages, prune…
La bouche dévoile un profil soyeux, presque infusé, autour du kirsch, de la mûre et du cassis, avec une texture veloutée et une belle persistance.

C’est une cuvée à la fois riche et délicate, déjà plaisante jeune sur des plats mijotés, du gibier, ou même un dessert chocolaté.

AJAR23
Rupture de stock
31,00 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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