Détails du produit

Producteur
Domaine des Pères de l'Église
Nom Cuvée
L’Héritage de Pollus
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Conditionnement
75 cl
Cépages
100% Grenache
Elevage
100% Demi-muid
Accord parfait avec
Daube provençale, Epaule d’agneau confite, Fromages affinés
A boire
Entre 7 et 15 ans
3 Produits

Domaine des Pères de l'Église

L’Héritage de Pollus 2019

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Châteauneuf-du-Pape Les Pères de l'Eglise Héritage rouge 2019 75 cl

Le mot des cavistes

L’Héritage de Pollus est un vin qui met en valeur de vieux grenaches profondément enracinés dans le terroir de Coste Froide.

Il séduit par ses arômes riches de fleur séchée, de cerise noire confiturée, de cacao, et de réglisse, qui apportent une belle complexité.

Puissant et généreux, il se distingue par une texture dense et des tanins présents, équilibrés par une certaine douceur.

C’est un vin de caractère, à la fois profond et élégant, qui accompagne parfaitement des plats en sauce, un tajine d’agneau ou des gibiers, et qui promet de belles années de garde.

PEGR19HE
56,67 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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