Détails du produit

Producteur
La Vieille Julienne
Nom Cuvée
Les Trois Sources
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl
Culture
Biodynamie
Cépages
70% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Counoise
Elevage
100% Foudre
Accord parfait avec
Épaule d’agneau confite aux épices douces, Légumes grillés parfumés aux herbes de Provence, Risotto aux cèpes et truffe
A boire
Entre 7 et 15 ans
2 Produits

Domaine de La Vieille Julienne

Les Trois Sources 2022

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

La Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape Les 3 sources 2022 75 cl

Le mot des cavistes

Issu d’un terroir d’altitude mêlant sables, safres et galets riches en argiles rouges, particulièrement favorable au Grenache, Les Hauts Lieux 2022 affirme sa personnalité avec puissance et finesse.

Le nez séduit par sa complexité : fruits rouges et noirs bien mûrs se mêlent à des notes poivrées, de cuir et de graphite, révélant la richesse du sol.

En bouche, la structure est dense et soyeuse, révélant des arômes de mûres, de cerise noire, de sous-bois et d'épices.
La profondeur est remarquable, portée par des tanins fondus.

La finale, longue et persistante, prolonge les arômes fruités et épicés, dans un parfait équilibre.

Ce vin incarne toute l'identité du Domaine de la Vieille Julienne, avec une expression affirmée, élégante et ancrée dans son terroir.

VJUR223S
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53,33 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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