- Producteur
- La Vieille Julienne
- Nom Cuvée
- Les Hauts-Lieux
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- 75 cl
- Culture
- Biodynamie
- Cépages
- 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Counoise
- Elevage
- 100% Foudre
- Accord parfait avec
- Magret de canard aux fruits rouges, Chili con carne relevé, Gratin d’aubergines au parmesan
- A boire
- Entre 7 et 15 ans
Détails du produit
Le mot des cavistes
Située sur la partie la plus élevée et la plus abritée du versant nord, cette parcelle de 3,5 ha repose sur des sols marneux et de safres peu profonds, recouverts de galets.
Plus fraîche et tardive, elle offre un terrain d’expression idéal pour le Mourvèdre, aux côtés du Grenache, du Cinsault et de la Counoise, issus de vignes âgées d’environ 70 ans.
Le vin révèle un profil vibrant et concentré, mêlant intensité et raffinement. Les tanins, fermes mais d’une grande finesse, structurent une bouche dense et élégante.
Les critiques saluent un vin à l’âme singulière, puissant, long, parfaitement équilibré – une cuvée au style unique, entre profondeur et précision.
Un Châteauneuf-du-Pape d’altitude, à la fois vigoureux, élégant et promis à une longue garde.













