Détails du produit

Producteur
La Vieille Julienne
Nom Cuvée
Les Hauts-Lieux
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl
Culture
Biodynamie
Cépages
65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Counoise
Elevage
100% Foudre
Accord parfait avec
Magret de canard aux fruits rouges, Chili con carne relevé, Gratin d’aubergines au parmesan
A boire
Entre 7 et 15 ans
4 Produits

Domaine de La Vieille Julienne

Les Hauts-Lieux 2022

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Domaine La Vieille Julienne Les Haut-Lieux Rouge 2022 75 cl

Le mot des cavistes

Située sur la partie la plus élevée et la plus abritée du versant nord, cette parcelle de 3,5 ha repose sur des sols marneux et de safres peu profonds, recouverts de galets.
Plus fraîche et tardive, elle offre un terrain d’expression idéal pour le Mourvèdre, aux côtés du Grenache, du Cinsault et de la Counoise, issus de vignes âgées d’environ 70 ans.

Le vin révèle un profil vibrant et concentré, mêlant intensité et raffinement. Les tanins, fermes mais d’une grande finesse, structurent une bouche dense et élégante.

Les critiques saluent un vin à l’âme singulière, puissant, long, parfaitement équilibré – une cuvée au style unique, entre profondeur et précision.

Un Châteauneuf-du-Pape d’altitude, à la fois vigoureux, élégant et promis à une longue garde.

VJUR22HL
68,33 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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