Détails du produit

Producteur
Domaine la Barroche
Nom Cuvée
Châteauneuf-du-Pape
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Blanc
Millésime
2024
Conditionnement
75 cl
Culture
Biologique
Cépages
70% Clairette, 15% Roussanne, 15% Grenache blanc
Elevage
60% Demi-muid, 40% Cuve béton
Accord parfait avec
Carpaccio de Saint-Jacques, Légumes grillés, Volaille rôtie
A boire
Entre 5 et 7 ans
13 Produits

Pièces jointes

Domaine la Barroche

Châteauneuf-du-Pape 2024

Châteauneuf-du-Pape
Blanc

Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Barroche blanc 2024 75cl

Le mot des cavistes

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc, issu des terroirs frais et sableux du nord de l’appellation, incarne avec précision la quête de fraîcheur et d’élégance qui guide le travail de Julien et Laetitia Barrot.

Le nez, à la fois aérien et expressif, mêle des arômes de fruits jaunes, de fleurs blanches, et une pointe anisée qui apporte une fraîcheur singulière.

En bouche, l’attaque est souple et élégante. L’équilibre se dessine entre rondeur et tension minérale, typique des sous-sols calcaires et crayeux.
La finale est tonique, presque saline, qui signe la pureté du terroir et la précision de l’élevage (en demi-muids et œufs béton).

Un vin harmonieux et racé, à la fois profond et accessible, qui traduit avec justesse l’énergie du lieu et le savoir-faire familial.

BARB24
35,00 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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