Le Clos du Caillou
Le mot des cavistes
Le millésime 2023 de cette cuvée Réserve se distingue par son caractère exceptionnel, issu d’un climat exceptionnel et d’un rendement maîtrisé.
L’année, marquée par des conditions climatiques favorables et un travail minutieux à la vigne, a permis d’obtenir des raisins d’une grande qualité.
La robe grenat intense annonce la richesse du vin, tandis que le nez complexe dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de touches de garrigue, cacao et café.
En bouche, il se distingue par une puissance élégante et une grande fraîcheur, avec des notes de fruits noirs, Zan et poivre blanc.
La finale, longue et intense, révèle un potentiel de garde impressionnant.
A déguster autour d’une viande grillée, d’un plat de gibier ou d’un fromage affinée.
Clos du Calvaire
Domaine de la Solitude
Domaine Raymond Usseglio
Domaine du Vieux Télégraphe
Domaine de Cristia
Domaine de La Janasse
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.
