- Producteur
- Les Cailloux
- Nom Cuvée
- Châteauneuf-du-Pape
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 70% Roussanne, 25% Clairette, 5% Grenache blanc
- Elevage
- 100% Cuve inox
- Accord parfait avec
- Viandes blanches en sauce, Poissons ou Fromages de chèvre.
- A boire
- Entre 1 et 8 ans
- Nutrition
- E : 77 KCal - 324 KJ (100 ml)
Détails du produit
Châteauneuf-du-Pape
Blanc
Le mot des cavistes
Un blanc qui séduit dès la première gorgée par sa fraîcheur et ses arômes expressifs.
La Roussanne et le Grenache blanc apportent des notes florales délicates, tandis que la Clairette équilibre le tout avec une belle tension et beaucoup de fraîcheur.
Il dévoile des parfums de fruits blancs et de fleurs, auxquels succède une minéralité discrète, puis une subtile touche miellée.
En bouche, il est fin, frais, avec une finale longue et délicate.
L’année 2024, plutôt fraîche et tardive, a permis aux raisins de mûrir lentement, conservant ainsi toute leur finesse et leurs arômes.
Sur sa jeunesse, c'est un allié parfait pour des volailles en sauce, des poissons grillés ou bien des fromages à pâte persillée.













