Détails du produit

Producteur
Domaine Santa Duc
Nom Cuvée
Clos Des Hospices
Appellation
Gigondas
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl
Culture
Biodynamie
Cépages
100% Grenache
Elevage
80% Foudre, 20% Jarre en terre cuite
Accord parfait avec
Echine de porc, Poêlée de champignons, Souris d'agneau
A boire
Entre 5 et 10 ans

Domaine Santa Duc

Clos Des Hospices 2022

Gigondas
Rouge

Gigondas Domaine Santa Duc Clos Des Hospices rouge 2022 75 cl

Le mot des cavistes

Clos des Hospices est issu d’un vignoble historique de 2,43 ha, patiemment réhabilité par la famille Gras sur les coteaux escarpés de Gigondas, au-delà des anciens Hospices et de l’église du village.

Implantées à 350m d’altitude, sur de longues terrasses exposées Nord-Ouest, les vignes de Grenache en sélection massale, âgées d’environ 30 ans, s’enracinent profondément dans des marnes grises très riches en calcaire.

À la dégustation, le vin dévoile un bouquet aérien de fruits rouges acidulés et de notes florales délicates.

La bouche est fruitée, portée par une fraîcheur minérale marquée et des tanins finement dentelés, signature du calcaire.

Un vin d’altitude et de patience, à la fois délicat et vibrant, qui révèle avec justesse la typicité de son terroir.

YSDUGIGCH
Rupture de stock
65,00 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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