Domaine Santa Duc
Le mot des cavistes
Cet assemblage à parts égales de Grenache et de Mourvèdre est issu du lieu-dit Les Hautes Garrigues, sur le plateau de Gigondas.
L'entremêlement de sols de sables, d’argiles et de calcaires offrent aux vieilles vignes, âgées en moyenne de 75 ans, un équilibre naturel entre puissance et fraîcheur.
À la dégustation, le vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices et une touche de réglisse.
La bouche est ample et structurée, avec une belle densité.
Les tanins sont charnus mais bien intégrés, apportant de la tenue, et sont soutenus par une fraîcheur minérale qui étire la finale.
Plus d'une centaine de Domaines représentés & 250 références à prix Domaine
A deux pas du Château, au centre de toutes commodités et à proximité de points de restauration.
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.
