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Les vins Domaine Chante Cigale
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VINS CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine Chante Cigale
Châteauneuf-du-Pape 2024
Châteauneuf-du-Pape
Blanc
- 75 cl
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Propriétaire
Alexandre Favier
Surface
40 hectares
Ancienneté
19ème siècle
Volume
Conséquent
Le Domaine Chante Cigale est l’une des belles histoires de Châteauneuf-du-Pape, une petite pépite familiale historique de la région !
Tout a commencé en 1874, quand Hyppolite Jourdan a décidé de faire un joli clin d'œil à la nature environnante en donnant un nouveau nom au vignoble familial de 28 hectares : « Clos Chante Cigale ».
En 1936, l’appellation Châteauneuf-du-Pape est officiellement reconnue comme la première AOC de France, et les vignerons de l’époque commencent à s’organiser.
C’est alors que Paul Jourdan, à la tête de la famille, rebaptise le domaine « Domaine Chante Cigale ».
Aujourd’hui, le Domaine Chante Cigale est l’un des plus grands domaines familiaux de Châteauneuf-du-Pape. Il est désormais dirigé par Alexandre Favier, qui avec sa passion et son grain de folie, perpétue l’héritage et le savoir-faire des vignerons de la famille.
Le domaine s’étend sur plus de 40 hectares répartis sur 45 parcelles au cœur de l'aire d'appellation de Châteauneuf-du-Pape.
Grâce à la diversité des sols et des cépages, chaque vin du domaine est unique et reflète le caractère singulier de ce terroir.
Et c’est Alexandre Favier, entouré de son équipe, qui veille avec soin à chaque étape de la production, en mettant un point d’honneur à faire rayonner l’esprit du domaine dans chaque bouteille.
Avec une personnalité pétillante et un terroir d’une richesse incroyable, Alexandre Favier (qui n’est jamais bien loin de sa fidèle coéquipière Tulipe, toujours prête à l’accompagner dans les vignes !) nous invite à découvrir une gamme aussi variée que le terroir lui-même.
Le Domaine Chante Cigale, c’est toute la richesse de Châteauneuf-du-Pape dans chaque bouteille !
Alexandre propose deux cuvées d’assemblages traditionnels, en blanc et en rouge. Ses vins rouges, marqués d'une grande identité méditerranéenne, sont à la fois généreux et épicés, tout en exprimant la chaleur du sud.
De leur côté, les blancs sont frais, fruités, et d’un bel équilibre entre rondeur et légèreté, parfaits pour les amateurs de vins plus complexes et élégants.
Mais ce n’est pas tout ! Alexandre aime aussi jouer avec l’exceptionnel, en produisant quelques cuvées spéciales, comme "Pi", un parcellaire 100% grenache noir, provenant de Pignan, l’un des terroirs les plus prisés de Châteauneuf-du-Pape.
Ses blancs ne sont pas en reste avec la cuvée « Extrait », un vin blanc de gastronomie, fin et élégant, qui séduit par la douceur de la roussanne. Un vrai régal pour nos papilles !
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.