Détails du produit

Producteur
Domaine Le Prieuré des Papes
Nom Cuvée
Le Couchant
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Conditionnement
75 cl
Culture
Biologique
Cépages
60% Grenache, 40% Mourvèdre
Terroir
100% Sable
Elevage
75% Cuve béton, 15% Demi-muid, 10% Foudre
Accord parfait avec
Bœuf braisé, Risotto aux champignons, Tomme de brebis
A boire
Entre 1 et 7 ans

Domaine Le Prieuré des Papes

Le Couchant 2019

Châteauneuf-du-Pape
Rouge

Châteauneuf-du-Pape Le Prieuré des Papes Le Couchant rouge 2019 75 cl

Le mot des cavistes

Issu d’un assemblage de Grenache et de Mourvèdre, cultivés sur le terroir de sable de Cabrières, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et sa belle complexité aromatique.

Le nez est intense et délicat, marqué par des arômes de fruits rouges frais, relevés de notes épicées, de réglisse, accompagnées de touches fumées, et d’une subtile note minérale.

La bouche est généreuse et fraîche, dense et parfaitement équilibrée avec des tanins fins, serrés et bien intégrés, apportant de la tenue sans dureté.

La finale est longue et persistante, dominée par les épices et une belle sensation de fraîcheur.

PRIR19CO
Rupture de stock
47,50 €
TTC
75 cl

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.

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