- Producteur
- Clos Saint-Antonin
- Nom du Vigneron
- Isabelle Sabon
- Appellation
- IGP
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 90% Chardonnay, 10% Clairette
- Terroir
- 100% Sable
- Elevage
- 60% Barrique ancienne, 40% Cuve inox
- Accord parfait avec
- Salade de chèvre, Tarte aux poireaux, Ceviche aux agrumes
- A boire
- Entre 1 et 5 ans
Détails du produit
9 Produits
IGP
Blanc
Le mot des cavistes
Ce vin est un assemblage à majorité de Chardonnay, complété par la Clairette, issu de parcelles sablonneuses.
Il dévoile des arômes délicats et gourmands de pêche blanche, de poire, d’agrumes et de brioche, qui se mêlent avec élégance.
En bouche, il est concentré et équilibré, avec une belle minéralité qui apporte fraîcheur et finesse.
Sa texture harmonieuse et sa richesse aromatique en font un vin à la fois raffiné et accessible.
Il accompagnera parfaitement des poissons, des viandes blanches ou des fromages, et peut être dégusté à l’apéritif.













