- Producteur
- Domaine Roger Sabon
- Nom Cuvée
- Les Olivets
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 80% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Cinsault
- Elevage
- 60% Foudre, 30% Cuve tronconique, 10% Demi-muid
- Accord parfait avec
- Daube provençale, Légumes rôtis, Tomme de brebis
- A boire
- Entre 3 et 7 ans
Détails du produit
15 Produits
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Le mot des cavistes
La cuvée des Olivets du Domaine Roger Sabon séduit par sa richesse et son équilibre.
Il dévoile de jolis arômes de cerise noire et de fruits rouges mûrs, délicatement relevés par des notes fumées et légèrement épicées.
En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins élégants qui laissent le fruit s’exprimer pleinement.
C’est un vin qui s’accordera parfaitement avec des viandes rôties, des plats en sauce ou des fromages affinés, et qui pourra également se bonifier encore quelques années en cave.













