- Producteur
- Domaine Chante Cigale
- Nom Cuvée
- Châteauneuf-du-Pape
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- 75 cl
- Culture
- Biologique
- Cépages
- 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
- Elevage
- 90% Cuve béton, 5% Foudre, 5% Demi-muid
- Accord parfait avec
- Volailles farcies, Souris d'agneau, Plateau de fromages & charcuterie
- A boire
- Entre 2 et 7 ans
Détails du produit
10 Produits
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Le mot des cavistes
Le nez est gourmand, porté sur des notes de fruits rouges mûrs, légèrement compotés et d'épices.
On retrouve en bouche une belle expressivité aromatique avec de la cerise, de la myrtille fraiche et des arômes de fleurs comme la rose ou le lilas.
Les tannins sont souples et fondus, l'acidité modérée apporte une jolie fraîcheur pour en faire un vin équilibré et aromatique.
Dans sa jeunesse, c'est un compagnon idéal pour vos planches de charcuterie & fromages, ou vos viandes blanches grillées.
Avec un peu d'âge, il sera parfait sur un carré de veau et autres viandes en sauce.