Domaine la Barroche
Le mot des cavistes
Cette cuvée confidentielle incarne l’alliance parfaite entre deux cépages que tout oppose et pourtant se complètent magnifiquement : la finesse soyeuse du Grenache centenaire, récolté sur des coteaux précoces, et la puissance fruitée d’une jeune Syrah trentenaire.
Le nez s’ouvre avec intensité sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de fleurs délicates et d’épices douces, relevés par une légère touche poivrée.
En bouche, l’attaque est à la fois fraîche et veloutée. Les tanins sont présents mais parfaitement enrobés, portés par une structure équilibrée.
La texture est ample, avec une finale longue, marquée par des notes de cacao et de fruits des bois.
Une cuvée rare, à servir autour de 17°C, après un passage en carafe, pour en apprécier toute la complexité.
Domaine Raymond Usseglio
Domaine Raymond Usseglio
Domaine de La Vieille Julienne
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.
