Domaine Roger Sabon
Le mot des cavistes
La cuvée Renaissance séduit par son expression délicate et sa fraîcheur.
Au nez, elle s’exprime avec délicatesse sur des notes florales et fruitées, relevées d’une subtile touche boisée parfaitement intégrée.
En bouche, l’attaque est fraîche et précise, puis le vin s’épanouit avec ampleur et rondeur. L’équilibre entre vivacité et volume lui confère une grande harmonie.
La finale, longue et raffinée, prolonge le plaisir par une belle intensité aromatique et une touche élégante de finesse boisée.
Un vin blanc alliant fraîcheur, élégance et complexité, idéal pour accompagner un poisson grillé ou des fromages affinés.
Château Mont-Thabor
Château Mont-Redon
Domaine Jérôme Gradassi
Domaine du Vieux Télégraphe
Clos du Calvaire
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A deux pas du Château, au centre de toutes commodités et à proximité de points de restauration.
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale.
Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanentes avec, notamment, une collection incomparable de taste-vins.
