- Producteur
- Mas de Boislauzon
- Nom Cuvée
- Quet
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- 75 cl
- Culture
- Biologique
- Cépages
- 100% Grenache Noir
- Terroir
- 100% Galets roulés
- Elevage
- 85% Cuve béton, 15% Barrique ancienne
- Accord parfait avec
- Boeuf Bourguignon, Fromages affinés, Viandes grillées
- A boire
- Entre 5 et 15 ans
Product Details
Le mot des cavistes
Quet séduit par une intensité remarquable : un bouquet de fruits noirs mûrs, souligné par des notes épicées et une pointe de garrigue qui rappellent son terroir de galets roulés.
En bouche, la matière est riche et ample, soutenue par une belle puissance qui s’exprime avec élégance.
Les tanins allient puissance et délicatesse.
L’équilibre entre concentration et douceur rend cette cuvée à la fois opulente et harmonieuse.
La finale, longue et persistante, présente des arômes de fruits confiturés et de subtiles notes boisées.
Un vin de garde, déjà accessible par son velouté, mais qui gagnera encore en complexité avec quelques années.
Idéale pour accompagner une belle pièce de viande grillée, un gibier en sauce ou des fromages affinés.