- Producteur
- Domaine des Pères de l'Église
- Nom Cuvée
- Le Calice de Saint Pierre
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Syrah
- Elevage
- 40% Foudre, 20% Demi-muid, 20% Barrique ancienne, 20% Cuve béton
- Accord parfait avec
- Gigot d’agneau rôti, Bœuf bourguignon, Fromages affinés
- A boire
- Entre 5 et 7 ans
Product Details
11 Items
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Le mot des cavistes
Le Calice de Saint Pierre issu des 4 terroirs emblématiques de Châteauneuf-du-Pape, offre une expression riche et harmonieuse.
Sa concentration aromatique séduit par des notes de fruits rouges compotés, de prune et une pointe d’amande qui apporte de la gourmandise.
Dense et généreux, il reste équilibré grâce à une belle fraîcheur et une touche de garrigue typique. Une légère note fumée lui confère une belle profondeur.
C’est un vin de caractère, à la fois puissant et élégant, idéal pour la garde mais déjà très plaisant sur sa jeunesse.
A déguster sur une viande grillée ou un en sauce.