Product Details

Producteur: Domaine Paul Autard
Nom Cuvée: La Côte Ronde
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Couleur: Rouge
Millésime: 2022
Conditionnement: 75 cl
Cépages: 50% Grenache, 50% Syrah
Elevage: 100% Barrique neuve
Accord parfait avec: Magret de canard rôti, Viandes de bœuf grillées ou en sauce, Dessert au chocolat noir
A boire: Entre 5 et 10 ans

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Domaine Paul Autard

La Côte Ronde 2022

Châteauneuf-du-Pape

Rouge

Le mot des cavistes

Cette cuvée parcellaire est le fruit d’une sélection rigoureuse des plus belles grappes de Grenache et de Syrah, vinifiées avec soin pour préserver toute la richesse et l’expression du terroir. L'élevage en barriques neuves pendant 16 mois vient affiner sa structure et enrichir sa palette aromatique.

Assemblage harmonieux de cépages mûrs et expressifs, il séduit par sa robe profonde et son nez généreux, marqué par des arômes de fruits noirs bien mûrs, relevés de notes épicées et vanillées.

En bouche, la matière est ample et charnue, avec une texture veloutée, des tanins fondus et une finale longue et équilibrée.
L’ensemble est à la fois rond, riche et parfaitement maîtrisé.

Un vin de caractère, puissant et élégant, taillé pour la gastronomie comme pour la garde.

Reference PAUR22CR

€45.00

Tax included

75 cl

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