- Producteur
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Nom Cuvée
- Clos Roquète
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- 75 cl
- Culture
- Conventionnelle
- Cépages
- 33% Roussanne, 33% Clairette, 34% Grenache blanc
- Terroir
- 100% Sable
- Elevage
- 30% Foudre, 30% Demi-muid, 30% Barrique ancienne, 10% Barrique neuve
- Accord parfait avec
- Filet de dorade, Poulet à la crème, Fromages affinés
- A boire
- Entre 3 et 7 ans
Product Details
Châteauneuf-du-Pape
Blanc
Le mot des cavistes
Le Clos Roquète est une cuvée confidentielle, issue d’une parcelle sableuse, et vinifiée avec toute la maitrise de la famille Brunier du Domaine du Vieux Télégraphe.
Alliant gourmandise, complexité et finesse, ce Châteauneuf-du-Pape résout l’équation d’un sol drainant et d’un climat chaleureux avec brio.
C’est tout en fraîcheur que vous découvrirez un bouquet riche de fruits à noyaux et agrumes, d'épices puis de subtiles notes toastées.
La finale acidulée/amère, caractéristique de la Roussanne et de la Clairette, perdure sur de longues secondes.
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