Product Details

Producteur: Domaine Berthet-Capeau
Nom Cuvée: Elixir des Papes
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Couleur: Rouge
Millésime: 2023
Conditionnement: 75 cl
Culture: Biologique
Cépages: 100% Grenache Noir
Elevage: 100% Cuve inox
Accord parfait avec: Fondant au chocolat, Viandes rouges tendres, Viandes blanches
A boire: Entre 3 et 7 ans
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Fiche Technique

Berthet Capeau - Châteauneuf-du-Pape Elixir 2023

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Domaine Berthet-Capeau

Elixir des Papes 2023

Châteauneuf-du-Pape

Rouge

Le mot des cavistes

Ce 100 % Grenache Noir issu du terroir de Coudoulet révèle toute l’expression typique de ce cépage noble associé à un sol argilo-calcaire riche en galets roulés.

Dès l’attaque, la bouche se distingue par son amplitude et sa matière généreuse, offrant une structure charpentée tout en conservant une belle souplesse.
Les tanins, mûrs et bien intégrés, soutiennent une trame aromatique intense où se mêlent fruits noirs concentrés et épices (poivre, muscade, clou de girofle).

L’équilibre entre puissance et finesse confère à ce vin une élégance naturelle, tandis que sa longueur en bouche invite à une dégustation prolongée.

C’est une cuvée qui, dès aujourd’hui, séduit par sa présence et sa fraîcheur, promet également un beau potentiel de garde.

Reference BCAR23

€27.08

Tax included

75 cl