Domaine de La Vieille Julienne
Le mot des cavistes
Issu d’un terroir d’altitude mêlant sables, safres et galets riches en argiles rouges, particulièrement favorable au Grenache, Les Hauts Lieux 2022 affirme sa personnalité avec puissance et finesse.
Le nez séduit par sa complexité : fruits rouges et noirs bien mûrs se mêlent à des notes poivrées, de cuir et de graphite, révélant la richesse du sol.
En bouche, la structure est dense et soyeuse, révélant des arômes de mûres, de cerise noire, de sous-bois et d'épices.
La profondeur est remarquable, portée par des tanins fondus.
La finale, longue et persistante, prolonge les arômes fruités et épicés, dans un parfait équilibre.
Ce vin incarne toute l'identité du Domaine de la Vieille Julienne, avec une expression affirmée, élégante et ancrée dans son terroir.
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