Product Details

Producteur: Château de Vaudieu
Nom Cuvée: Les Vieilles Roussanne
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Couleur: Blanc
Millésime: 2022
Conditionnement: 75 cl
Cépages: 100% Roussanne
Terroir: 100% Calcaire
Elevage: 50% Barrique neuve, 50% Barrique ancienne
Accord parfait avec: Fromages à pâte cuite, Ravioles aux truffes, Poissons en sauce
A boire: Entre 3 et 20 ans

Château de Vaudieu

Les Vieilles Roussanne 2022

Châteauneuf-du-Pape

Blanc

Le mot des cavistes

Cette cuvée est issue de l'une des plus belle parcelle de Roussanne, plantée sur des sols de calcaire du lieu-dit "Vaudieu".

Le nez, intense et expressif, s’ouvre sur des arômes de pêche blanche et de fleur d’oranger.

En bouche, l’attaque est ample, portée par une belle fraîcheur et une acidité bien intégrée, qui prolongent la dégustation sur une finale élégante et persistante.
On retrouve une fine minéralité, signature du terroir calcaire à silex, qui apporte tension et précision.

Un vin d’exception à marier avec une volaille aux truffes, un poisson en sauce ou encore des fromages à pâte cuite comme un vieux Comté ou un Beaufort.

"Les Vieilles Roussanne" révèlent également un très beau potentiel de garde — plus de 20 ans !

Reference VAUB22RO

Rupture de stock

€54.17

Tax included

75 cl