Clos du Mont Olivet Lirac rouge 2021 75 cl

Product Details

Producteur: Clos du Mont Olivet
Appellation: Lirac
Couleur: Rouge
Millésime: 2021
Conditionnement: 75 cl
Cépages: 65% Grenache noir, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault
Elevage: 60% Foudre, 40% Cuve béton
Accord parfait avec: Côte d’agneau grillée, Daube provençale, Fromages affinés
A boire: Entre 2 et 10 ans

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Fiche Technique

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Clos du Mont Olivet

Lirac

Rouge

Le mot des cavistes

Ce vin séduit d’emblée par son élégance et sa profondeur. La robe, d’un rouge soutenu aux reflets rubis, laisse présager une belle intensité.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, cerise, prune, relevés par des notes d’épices douces, de garrigue et une pointe de poivre.
En bouche, il y a un bel équilibre : la matière est soyeuse, soutenue par une trame fraîche et des tanins parfaitement fondus.

La richesse du fruit s’exprime avec justesse, sans excès, dans un ensemble harmonieux et long en bouche.
La finale, délicatement épicée et légèrement saline, prolonge le plaisir.

Un vin qui saura briller aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.

Reference YMONTLIRRGE

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€12.92

Tax included

75 cl