- Producteur
- Domaine Pierre Usseglio & Fils
- Nom Cuvée
- NOT FOR YOU !
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 100% Grenache
- Terroir
- 100% Galets roulés
- Elevage
- 100% Barrique
- Accord parfait avec
- Boeuf bourguignon, Risotto aux cèpes, Vieux comté
- A boire
- Entre 7 et 15 ans
Product Details
2 Items
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Le mot des cavistes
Not For You est une cuvée rare, produite seulement lors des grands millésimes et en très petite quantité (environ 300 bouteilles).
Grenaches centenaires cultivés sur une parcelle de galets roulés, Not For You révèle toute la puissance et la générosité de ce cépage et de son terroir.
Ce vin se distingue par une expression riche d'un grenache mûr, avec des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de cannelle, de muscade, de notes légèrement vanillées.
La rondeur, signature d'un élevage prolongé en barrique (36 mois), apporte une texture soyeuse et veloutée, aux tannins bien enveloppés.
Un vin d'exception, à partager sur des plats mijotés, ou à conserver quelques années.