- Producteur
- Le Bosquet des Papes
- Nom Cuvée
- Châteauneuf-du-Pape
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- 75 cl
- Cépages
- 25% Grenache blanc, 25% Clairette, 20% Clairette rose, 20% Bourboulenc, 10% Grenache gris
- Elevage
- 80% Cuve inox, 20% Demi-muid
- Accord parfait avec
- Poulet rôti aux herbes provençales, Filet de dorade grillé, Chèvre frais
- A boire
- Entre 2 et 5 ans
Product Details
Châteauneuf-du-Pape
Blanc
Le mot des cavistes
A travers cette cuvée, le Bosquet des Papes nous présente un vin à la robe jaune pâle et aux reflets brillants.
Le nez, séducteur et gourmand, est intense, mêlant des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Une touche subtile de vanille lié l’élevage partiel en demi-muid apporte une jolie profondeur.
En bouche, l’attaque est fraîche et vive, puis gagne en ampleur et en rondeur.
Sa texture riche et élégante s’équilibre avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et harmonieuse aux notes fruitées et délicatement épicées.
Un vin blanc à la fois gourmand et raffiné, qui peut se déguster dès maintenant sur son éclat aromatique ou évoluer plusieurs années pour révéler encore plus de complexité.