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Les vins Domaine Fontavin
Propriétaires
Hélène Chouvet
Ancienneté
1970
Producteur de vins de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine Fontavin à Courthezon est né de l’abnégation de Martine Clerc et Michel Chouvet dans les années 1970 . Depuis 1996 c’est hélène, leur fille qui reprend les rennes du domaine et pose sa marque sur le domaine dans la continuité et le respect de ce que ses parents ont construits.
Converti à l’agriculture biologique et travaillant selon les principes de la biodynamie, le domaine de Fontavin produit marqués par la fraicheur et l’élégance. Des profils modernes et tournés vers l’avenir, à découvrir!
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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.
Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.
Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale. Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanente avec une collection incomparable de taste-vins notamment.